IBM España lanza plataforma blockchain para rastrear vino y garantizar su calidad

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EN RESUMEN
  • La nueva plataforma lleva por nombre VinAssure.

  • Esta es capaz de rastrear la producción de vino en toda España.

  • Por ahora, cuenta en su inventario 31 vinos.

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El Trust Project es un consorcio internacional de organizaciones de noticias que establecen un estandar de transparencia.

El gigante tecnológico IBM anunció el lanzamiento de VinAssure, la primera plataforma blockchain enfocada en rastrear el proceso de distribución de vino en España. La plataforma fue creada en conjunto con eProvenance, una compañía especializada en el análisis y monitoreo de condiciones para el envío de vinos.

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La plataforma blockchain provee una solución de monitoreo en todas las fases de distribución de productos para la industria vitivinícola. La solución sigue el proceso de creación del vino del viñedo al consumidor, analizando las condiciones dadas para el producto y reportándolas a los productores.

De acuerdo con el anuncio, VinAssure emplea la solución IBM Blockchain Transparent Supply para el registro histórico de procesos y llevar cuenta del ciclo de vida de productos digitales y físicos.

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Por otra parte, la plataforma se apoya en la tecnología de eProvenance para asegurar la calidad del vino mediante el análisis de todos los factores involucrados en el proceso de cadena de suministro, incluyendo el transporte y la entrega.

Asimismo, la integridad final del producto será confirmada en la plataforma blockchain, con métricas como temperatura adecuada y frescura del vino, ambas medidas por un algoritmo y un sistema de puntuación de cero a cien. De esta forma, la plataforma da fe de la procedencia y calidad de los vinos, certificándolos aptos para su venta al público. Este podrá a su vez emplear identificadores como códigos QR para conocer desde la procedencia del vino hasta su sabor y si cumple con normas de consumo.

Actualmente la plataforma cuenta en su inventario 31 vinos procedentes de varias locaciones en toda España y Francia, producidos por el importador estadounidense Maison Selections. Los productos elaborados por el primer miembro de VinAssure provienen de nueve regiones del país, incluyendo País Vasco, Asturias, Mallorca, Cataluña y La Rioja.

Blockchain con sello español

Con este primer paso dentro de la industria vitivinícola para la exportación de productos certificados con blockchain, España continúa explorando nuevos usos para las plataformas distribuidas.

Actualmente, este primer salto en el empleo de blockchain para la distribución de bebidas alcohólicas constituye un avance que contrasta con los esfuerzos realizados por países hispanohablantes en materia de implementar tecnología a los procesos de alimentos.

El país europeo mantiene su posición de innovación durante este año, con avances que involucran cambios de escala nacional como la digitalización de su sistema ferroviario empleando blockchain.

En una publicación reciente, fue anunciado que varias instituciones, incluyendo al Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, estarían trabajando en desarrollar una plataforma para el rastreo de transporte de mercancías a nivel nacional.

Por otra parte, la industria Fintech española continúa su lucha por dar paso a las criptomonedas dentro del ámbito legal. El país se ha quedado atrás en términos de inversión a esta industria creciente comparado con sus vecinos europeos, aunque recientemente dio un paso más hacia la experimentación con la creación de un Sandbox regulatorio que podría prometer un nuevo salto para el desarrollo y adopción con blockchain y monedas digitales desde el competidor ibérico.

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Profesional en Letras en el criptomundo desde 2016. Escritora, investigadora y bitcoiner. Venezolana viviendo en Colombia, interesada en la cacería de estafas. Trabajando por un mundo mejor, con más descentralización y café.

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