UCLM de España digitalizará sector vitivinícola con tecnología blockchain

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EN RESUMEN
  • El proyecto beneficiará a 85,000 viticultores, 600 bodegas, consumidores y restaurantes.

  • La iniciativa tendrá un fondo inicial de 2.6 millones de euros.

  • Autoridades confían que el proyecto ayudará a establecer más colaboraciones futuras con productores y empresarios.

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El Trust Project es un consorcio internacional de organizaciones de noticias que establecen un estandar de transparencia.

La Universidad de Castilla-La Mancha en conjunto con la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y el Parque Científico y Tecnológico de Albacete, lanzaron el proyecto para digitalizar el sector vitivinícola, mediante tecnología blockchain y códigos QR.

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Alrededor de 15 estudiantes de la Escuela de Ingeniería Informática de Albacete (ESII) desarrollarán la tecnología blockchain y confían que el proyecto pionero beneficie a todos los agentes del sector involucrados, desde viticultores, mediadores, hasta consumidores.

El proyecto lo desarrollarán en el centro tecnológico de la universidad y prevén beneficiar a 85,000 viticultores, 600 bodegas y todos los consumidores en el mundo. En cuanto al código QR, estiman que ayude a la comercialización del producto.

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Fuente: Twitter

Así lo explicó el rector de la Universidad de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo:

“Vamos a poder relacionarnos con la Administración, las empresas, entre los viticultores, las bodegas y cooperativas […] Tendremos la garantía absoluta de trazabilidad sobre el vino que se está ofreciendo a los consumidores en cualquier parte del mundo”.

España impulsa diversificación de pagos en pequeños productores

El proyecto tendrá un apoyo de 2.6 millones de euros en los próximos dos años y se prevé que mejore y facilite las relaciones entre viticultores y bodegas, administradores, mediadores, consumidores y restaurantes, es decir, toda la cadena productiva hasta el cliente final.

Autoridades universitarias consideran que el proyecto servirá para establecer colaboraciones futuras con más productores y con otros parques.

Mientras dura la elaboración del plan, darán empleo a 15 profesionales informáticos. Francisco Martínez Arroyo lo enfatiza de la siguiente manera:

“Para nosotros es fundamental como universidad la presencia en el Parque y también colaborar con el Gobierno regional en lo que tenga que ver con innovación e investigación en el ámbito de la agricultura, ganadería y medio forestal. Vamos a poder relacionarnos con la Administración, las empresas, entre los viticultores, las bodegas y cooperativas”.

Recientemente, empresarios del vino en España anunciaron la iniciativa “Viña Satoshi”, donde aceptarán las criptomonedas Bitcoin y Ethereum como método de pago, los cuales se sumarían a las transacciones en monedas convencionales para ventas físicas y vía comercio electrónico.

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Habita en Ciudad de México. Periodista emprendedor y entusiasta de los números, finanzas, economía, nuevas tecnologías y del ecosistema blockchain. Aprendiz constante, melómano y lector curioso. Egresado de la UNAM. Ejerció el periodismo en medios tradicionales por más de una década y actualmente divide su tiempo entre escribir de criptoeconomía y proyectos propios.

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