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UCLM de España digitalizará sector vitivinícola con tecnología blockchain

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Editado por Luis Blanco
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EN RESUMEN

  • El proyecto beneficiará a 85,000 viticultores, 600 bodegas, consumidores y restaurantes.
  • La iniciativa tendrá un fondo inicial de 2.6 millones de euros.
  • Autoridades confían que el proyecto ayudará a establecer más colaboraciones futuras con productores y empresarios.
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La Universidad de Castilla-La Mancha en conjunto con la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y el Parque Científico y Tecnológico de Albacete, lanzaron el proyecto para digitalizar el sector vitivinícola, mediante tecnología blockchain y códigos QR.

Alrededor de 15 estudiantes de la Escuela de Ingeniería Informática de Albacete (ESII) desarrollarán la tecnología blockchain y confían que el proyecto pionero beneficie a todos los agentes del sector involucrados, desde viticultores, mediadores, hasta consumidores.

El proyecto lo desarrollarán en el centro tecnológico de la universidad y prevén beneficiar a 85,000 viticultores, 600 bodegas y todos los consumidores en el mundo. En cuanto al código QR, estiman que ayude a la comercialización del producto.

Fuente: Twitter

Así lo explicó el rector de la Universidad de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo:

“Vamos a poder relacionarnos con la Administración, las empresas, entre los viticultores, las bodegas y cooperativas […] Tendremos la garantía absoluta de trazabilidad sobre el vino que se está ofreciendo a los consumidores en cualquier parte del mundo”.

España impulsa diversificación de pagos en pequeños productores

El proyecto tendrá un apoyo de 2.6 millones de euros en los próximos dos años y se prevé que mejore y facilite las relaciones entre viticultores y bodegas, administradores, mediadores, consumidores y restaurantes, es decir, toda la cadena productiva hasta el cliente final.

Autoridades universitarias consideran que el proyecto servirá para establecer colaboraciones futuras con más productores y con otros parques.

blockchain España

Mientras dura la elaboración del plan, darán empleo a 15 profesionales informáticos. Francisco Martínez Arroyo lo enfatiza de la siguiente manera:

“Para nosotros es fundamental como universidad la presencia en el Parque y también colaborar con el Gobierno regional en lo que tenga que ver con innovación e investigación en el ámbito de la agricultura, ganadería y medio forestal. Vamos a poder relacionarnos con la Administración, las empresas, entre los viticultores, las bodegas y cooperativas”.

Recientemente, empresarios del vino en España anunciaron la iniciativa “Viña Satoshi”, donde aceptarán las criptomonedas Bitcoin y Ethereum como método de pago, los cuales se sumarían a las transacciones en monedas convencionales para ventas físicas y vía comercio electrónico.

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Eduardo Venegas
Soy un periodista con 14 años de experiencia en medios impresos y digitales, especializado en el periodismo de negocios. Estudié en la UNAM. Fui becario, redactor, reportero y editor en medios de negocios en México por 12 años, hasta que en el segundo semestre de 2021 me uní a las filas de BeInCrypto en Español como editor. En mi paso por los medios de negocio, pude conocer sobre el ecosistema de las criptomonedas de forma esporádica durante la gestación de le Ley FinTech en México en...
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