Los NFT comestibles no son nada nuevo en este escenario alucinante de que todo en estos días puede tokenizarse.
Emocionado por el éxito y el dinero que los creadores de tokens no fungibles (NFT) han estado recibiendo por sus artes, Bernard Planche, un trufficulteur (chef) francés, no lo pensó dos veces antes de correr al patio trasero para desenterrar una de sus trufas más grandes. Ella ya tenía un destino seguro: convertirse en NFT.
La venta se realiza en OpenSea y el ganador tendrá dos opciones para pagar la trufa, en criptomonedas o en efectivo normal. Con eso, no solo recibirá la trufa gigante, un NFT para probar su autenticidad, sino una copia del certificado físico.
Y si quieres la trufa gigante, mejor que te des prisa, porque la puja acaba el viernes. Ese día, Plance pretende mostrar cómo se lleva a cabo la caza de trufas, con derecho a cazar cerdos y perros. Luego ofrecerá una cena Sorpresa du Chef.
Desde hace más de 30 años conviviendo con la trufa
Bernard sabe todo sobre las trufas y ahora tiene la intención de entender las NFT. Se convirtió en un famoso cultivador de ellos y lo ha estado haciendo durante más de 30 años.
Para quien no lo sepa, la trufa es el hongo comestible más apreciado del mundo. La trufa negra, también conocida como tuber melanosporum, es gigante y pesa, en promedio, entre 2 y 18 onzas. Y entre ellas, está la trufa Planche, que tiene el triple de ese tamaño, aunque no es la trufa más grande del mundo, sus características la convierten en una trufa rara.
La idea de Bernard no es solo ganar dinero, sino demostrarle al consumidor que sus hongos gigantes tienen buenos orígenes, ya que la cadena de bloques lo hace de manera magistral. Cuando se le preguntó al productor de trufas por qué los hizo un NFT, explicó que: “Para demostrar cómo se pueden usar las nuevas tecnologías para apoyar e incluso fortalecer las tradiciones culturales de larga data”.
La tokenización ha llegado al mercado de alimentos
Subastar trufas en NFT es una novedad, pero los comestibles han sido parte de este mundo tecnológico por un tiempo. El objetivo de los productores con NFT no es solo ganar dinero, sino demostrar a los consumidores la autenticidad de sus productos. Por lo tanto, varias Startups están usando blockchain.
Entre los establecimientos más conocidos se encuentra LegitFish de Boston, que utiliza la tecnología para rastrear sus productos desde 2018. Ecogistix también lo hace desde hace al menos media década.
Muchos restaurantes y restaurantes famosos han lanzado tokens como promociones y nuevos productos. Ese fue el caso de Burger King y Dave & Buster’s. La promoción de la cadena de comida rápida fue parte de una campaña de la compañía llamada Keep It Real de la compañía. La idea es eliminar 120 ingredientes artificiales de su menú. La empresa explica que:
“Los invitados pueden escanear un código QR en cada caja de Keep It Real Meal para recibir una de las tres piezas colectivas del juego NFT. Cuando se recolecta el conjunto completo, los invitados reciben una habitación NFT, una recompensa que podría ser un coleccionable digital en 3D, sándwiches Whopper gratis durante un año, mercancía autografiada o una llamada con uno de los embajadores famosos de la campaña”.
La cadena Dave & Buster’s también se unió a la ola de NFT como una forma de fidelizar a los clientes y promover promociones. Crearon el programa “1 de 1 Super Master NFT y una tarjeta Power Card de Dave & Buster de $ 10,000”, que utiliza la plataforma NFT de Sweet para ofrecer tarjetas digitales y tokens de boletos. “1 de 1 Super Master NFT y una Power Card de Dave & Buster de $10,000”.
Y las noticias de NFT en los restaurantes no se detienen ahí. Gary Vaynerchuk, fundador del servicio de reservas de restaurantes Resy, ya ha anunciado que en 2023 abrirá el primer restaurante NFT del mundo, el Flyfish Club.
La novedad tiene incluso domicilio en Nueva York y una inversión muy fuerte de $14 millones. Aunque el restaurante aún no existe, ya existe una lista de clientes potenciales.
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